Mataram (globalfmlombok.com)-

Perum Bulog Kantor Wilayah Nusa Tenggara Barat (NTB) memberikan edukasi langsung kepada para siswa SMK PP Negeri Mataram mengenai kuatnya cadangan pangan saat ini, dan peran negara dalam menjaga kedaulatan pangan nasional.

Kegiatan edukasi ini dilakukan bersamaan dengan kunjungan para siwa dan guru SMK PP Negeri Mataram ke Gudang Bulog Dasan Cermen, Kota Mataram, Senin (20/4/2026).

Rombongan siswa dan guru diterima langsung Wakil Pimpinan Perum Bulog Kanwil NTB Rizal P Sukmadijaya, bersama jajaran manajemen dan pimpinan gudang Bulog Dasan Cermen.

Dalam kunjungan itu, para siswa mendapat penjelasan menyeluruh mengenai tata kelola pangan nasional, mulai dari proses pengadaan gabah dan beras, mekanisme penyimpanan di gudang, hingga distribusi kepada masyarakat.

Rizal juga menyampaikan kondisi cadangan beras pemerintah yang saat ini berada pada level sangat kuat. Secara nasional, stok beras yang dikuasai Bulog disebut telah menembus 4,88 juta ton. Jumlah tersebut,  dijelaskannya, menjadi capaian tertinggi sepanjang sejarah Republik ini berdiri.

“Saat ini stok yang tersimpan di Bulog merupakan stok terbesar sepanjang sejarah Perum Bulog berdiri,” tegasnya.

Dengan cadangan beras yang besar, Indonesia dinilai lebih siap menghadapi berbagai tantangan, termasuk tekanan geopolitik global maupun gangguan rantai pasok pangan dunia.

Para siswa juga diajak memahami teknik pergudangan dan standar penyimpanan beras agar kualitas komoditas tetap terjaga selama masa simpan.

Rizal menjelaskan, pengelolaan gudang menjadi salah satu aspek penting dalam menjaga mutu cadangan pangan pemerintah.

Seluruh mekanisme dipaparkan, dari bagaimana beras dan gabah masuk dari petani harus memenuhi standar kualitas, kemudian bagaimana beras dan gabah disimpan, dirawat , kemudian dikeluarkan kembali untuk penyaluran hingga kepada masyarakat.

Antusiasme siswa terlihat tinggi selama kunjungan berlangsung. Mereka aktif berdialog dan mengajukan pertanyaan seputar cadangan pangan, distribusi beras, hingga peluang kemitraan petani dengan Bulog.

Dalam kesempatan ini, Rizal juga memotivasi para siswa agar optimistis menatap masa depan di sektor pertanian dan pangan. Disampaikannya, lulusan sekolah berbasis pertanian memiliki prospek kerja yang luas, baik di instansi pemerintah, dunia usaha, maupun BUMN seperti Bulog.

“Kalau mau berkarier di Bulog juga bisa. Kalau mau bekerja sama dengan Bulog sebagai wirausahawan atau pendamping penyuluh pertanian di lapangan juga bisa. Peluangnya sangat terbuka untuk masa depan adik-adik,” katanya.

Ia menegaskan, bangsa Indonesia membutuhkan sumber daya manusia unggul untuk mengelola sektor pangan yang strategis.

Rizal membuka pola pikir dan mindset siswa tentang dunia pangan. Karena sektor pangan adalah sektor yang sangat strategis dan membutuhkan generasi emas ke depan.

Rizal mengatakan, edukasi kepada siwa tentang pangan dan masa depan ini merupakan gagasan Direktur Utama Perum Bulog, Rizal Ramadhani, agar generasi muda memahami lebih dekat fungsi dan peran Bulog dalam sistem pangan nasional.

“Memang ada gagasan dari Bapak Direktur Utama Perum Bulog untuk memberikan pemahaman yang lebih mendalam kepada adik-adik kita generasi muda, khususnya tingkat sekolah menengah atas, supaya memahami bagaimana peran dan fungsi Bulog di dunia pangan,” ujarnya.

Menurutnya, sektor pangan saat ini menjadi salah satu fondasi utama pembangunan nasional yang terus diperkuat pemerintah. Karena itu, generasi muda perlu dikenalkan sejak dini terhadap pentingnya ketahanan pangan.

“Kita ingin mereka memahami fungsi Bulog seperti apa, karena saat ini sektor pangan menjadi pondasi yang diperkuat oleh Bapak Presiden Prabowo Subianto. Salah satunya nanti melalui generasi muda yang saat ini sedang sekolah dan belajar. Mereka harus menjadi generasi-generasi yang optimis, karena pangan adanya symbol kedaulatan republic ini,” tandasnya.(r)